中铁置业厦门公司“厨艺大比拼”打造“家里面”的“舌尖盛宴”

      为持续深入开展“我为群众办实事”，近日，中铁置业厦门公司工会组织开展“不忘‘厨’心，‘艺’起团圆”厨艺大比拼，进一步展示职工风采、造浓“家文化”氛围。

       活动现场，展示自我的厨艺大比拼随着一阵阵锅碗瓢盆交响曲的奏响，各部门通过蒸、炸、煎、炖、煮等烹饪手法，将绿色、营养、健康的食材精心制作成一道道美味佳肴。来自于四面八方的美食汇集一处，充分构成一桌独特风味的“饕餮盛宴”。《龙翔万里》《大吉大利》《团团圆圆》《一帆风顺》《年年有余》《生生不息》《迎面而来》《丝丝牵挂》《青云直上》等寓意吉祥的美食琳琅满目，甫一出炉便受到一众积极热捧。

       活动中，职工比拼精湛厨艺，亮出自身绝活，展现他们不凡的厨艺。评委们细致品尝了每道菜品，赞不绝口。经过激烈角逐，投资管理部的《大吉大利—辣子鸡》、商务管理部的《龙翔万里—锅包肉》、营销客服部的《展翅高飞—可乐鸡翅》分别获冠军、亚军、季军。

       本次厨艺大比拼是深入推进公司工会“置业同心圆”品牌的探索，对深化品牌建设、彰显职工风采具有重要的意义，为公司职工搭建了展现自我、切磋厨艺的平台，有效激发了每一位参赛选手的创新意识，共同提高厨艺水平。（图文 吴光昇）